绿茶餐厅（06831.HK）

连接堂食、外卖、员工报销与财务核算，让销项开票、进项收票、纳税申报在统一税务管理系统中协同流转，支撑800多家门店的集中化运营与税务管理。

01 公司简介

绿茶集团有限公司以餐饮连锁经营为核心，其前身是2004年孕育于杭州西子湖畔茶园中的“绿茶青年旅舍”，吸引了众多游客，成为当年游玩西湖的必经打卡点。

2008年，绿茶集团有限公司成立了第一家“绿茶餐厅”龙井总店，经过十七年的发展壮大，截至2025年12月，绿茶餐厅在营门店超过600家，覆盖4个国家，包含国内22个省份、4个直辖市、2个自治区及香港特别行政区。

自2024年8月在铜锣湾开设香港首店之后，2025年绿茶餐厅的国际化进程进一步提速。目前已在香港特别行政区开设9家门店，新加坡、泰国曼谷、马来西亚吉隆坡首店已正式开门迎客。澳门特别行政区首店也即将亮相。截止2025年末，中国香港及海外门店数量已达14家。同时，正计划进军日韩、欧美等更多市场。

02 关键指标

800+

门店数量

47亿+

营业收入

26+

覆盖税区

Top3

中式餐厅排名

（更新时间：2026-07）

03 问题与挑战

门店主体一般为一般纳税人，票种统一为数电专票；堂食、外卖、团购、会员等渠道订单量大，开票任务集中。

进项发票来源复杂，涉及食材采购、设备维保、房租物业、营销推广等场景，取得发票风险高，勾选抵扣操作繁琐。

涉及多门店、多主体的月报、季报和年报，以及增值税、所得税、附加税、财行税、工会经费等多税种，申报期结账和报税时间紧、任务重。

销项开票、进项收票、纳税申报数据分散在不同系统和模块，集团层面难以监控各门店、各公司的开票进度、抵扣情况和申报状态。

04 建设内容

建设模块	业务连接	税务闭环
01销项开票	堂食顾客通过二维火形成收银小票；美团、饿了么等外卖平台支持在线申请。	税务管理系统按数电专票口径统一承接销项开票，并联通各地电子税务局完成发票开具。
02进项收票	员工报销通过每刻报销流转，并向税务管理系统传递发票状态。	税务管理系统统一承接进项发票，并联通各地电子税务局完成勾选抵扣。
03纳税申报	财务通过金蝶云星空完成账务处理，并向税务管理系统传递核算数据。	税务管理系统统一承接纳税申报，并联通各地电子税务局完成申报缴款。